Säuerungsmittel Zitronensäure
carvecarnem
261
HI!
mal wieder eine kleine Frage. Ich habe hier ein Milasan Glas Apfel und Karotte mit Vollkornhaferbrei. Ist wenigstens kein Zucker drin, habe aber jetzt gelesen das da dieses Säuerungsmittel Zitronensäure drin ist. Ist das okay oder sollte ich diese Milasan Gläser lassen. In der anderen Sorte GOB ist nämlich Zucker drin.
mal wieder eine kleine Frage. Ich habe hier ein Milasan Glas Apfel und Karotte mit Vollkornhaferbrei. Ist wenigstens kein Zucker drin, habe aber jetzt gelesen das da dieses Säuerungsmittel Zitronensäure drin ist. Ist das okay oder sollte ich diese Milasan Gläser lassen. In der anderen Sorte GOB ist nämlich Zucker drin.
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Kommentare
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Zitrusfrüchte soll man ja meiden.
dann habe ich eine richtige Allergie gegen Zitrusfrüchte, dann darf ich doch auf keine Fall Zitronensäurehaltige Produkte nehmen, oder?
wie ist das die chemische verbindung, das ist doch künstliche Säure, spielt das eine Rolle?
25,096
Bei einer Allergie auf Zitrusfrüchte wäre ich natürlich vorsichtig. Denn ob chemisch hergestelt oder Natürlich es bleibt Zitronensäure.
Aber wie gesagt für Allergiker gelten ja eh andere Spielregeln.
Die müssen bei allen Konservierungs und Zusatzstoffen erstmal testen ob sie die vertragen. ;-)
Es gibt auch eine Allergie auf Zitronensäure wie auf fast alle Konservierungsmitte.