Fuchsbandwurm

coracora

6,187

bearbeitet 4. 08. 2005, 23:05 in Ernährung
Wir sind hier infiziertes Gebiet, trotzdem würden wir gern wilde Blaubeeren sammeln gehen.

Caius ist ganz verrückt nach Heidelbeeren, aber die Kulturheidelbeeren schmecken ja nach nichts im Vergleich zu den echten :???:

Kann man nur die von oben nehmen, oder geht es auch, wenn man die von unten gut abwäscht?

Kommentare

  • AnjaHAnjaH

    25,096

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Cora ich befürchte ihr , müßt die oberen nehmen und dann am besten noch abkochen.

    schau mal hier

    Wie kann man sich vor Fuchsbandwurmeiern schützen?

    Waldfrüchte (Beeren, Kräuter, Pilze), Gemüse und Salat aus Freilandkulturen sowie Fallobst vor dem Verzehr immer gründlich waschen.

    Am sichersten ist es, die Lebensmittel über 60°C zu erhitzen, also kochen, braten oder backen. Tieffrieren, Desinfektion oder das Einlegen in Alkohol töten den Erreger nicht ab. Erst bei einer Temperatur von -80°C wird er unschädlich gemacht.

    Hygienischer Umgang mit Haustieren ist besonders wichtig, wenn Hund und Katze gerne streunen, Mäuse jagen oder im Wald ausgeführt werden. Nach jedem Streicheln gründlich Hände waschen und regelmäßig vom Tierarzt entwurmen lassen.

    Für den Aufenthalt im Wald gilt: Kinder sollten keine Grashalme in den Mund nehmen. Tote Tiere wie Füchse, Rehe, Marder oder Mäuse nicht anfassen.

    Nach Garten-, Feld- und Waldarbeiten immer gründlich Hände waschen.

    Es gehen auch die Beeren die höher als 60-80 cm, hängen da kommt der Fuchs nicht dran.
  • coracora

    6,187

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    ach du je, danke! Ich hätte auch mal selber suchen können, ich doofie! :fies02:

    Dann werden wir die von unten auf keinen Fall nehmen, das steht fest!
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