gegrillter Schafskäse in der Schwangerschaft

kti2805

Hallo Ihr Lieben,

habe jetzt schon überall gesucht aber leider keine Antwort gefunden.
Schafskäse kann soweit ich weiss Listeriose Bakterien enthalten, wie verhält es sich aber mit gegrilltem Schafskäse oder Frikadellen mit Schafskäse gefüllt ? Da bei den zwei Gerichten der Schafskäse ja erhitzt wird, dürften die Bakterien doch normalerweise nicht überleben, oder ?

Habe doch so einen Heisshunger auf Schafskäse.....

Vielen lieben Dank,
Kerstin

Marlies/Hebamme

Der meiste im Handel befindliche Schafskäse ist nicht aus Rohmilch, und wenn ist das gegart kein Prblem.

kti2805

Super, vielen lieben Dank. Meine Mutter wusste das nicht und hat beim Einkauf im türkischen Laden nicht gefragt, ob es ein Rohmilchkäse ist.

Jetzt werden wir erst einmal gemütlich futtern ;-)

Vielen, vielen Dank für die superschnelle Antwort.

Kerstin

Marlies/Hebamme

Ja wenn man Hunger hat, muss es manchmal schnell gehen. Nur gut durchgaren.