Optimale Eisenzufuhr - fast unmöglich

bearbeitet 6. 12. 2006, 10:15 in Ernährung
Hallo,

@Marlies: danke für den Thread mit den Eisen- und Kalziumhaltigen Lebensmitteln :knutsch01:

Allerdings, wenn ich die Ernährungsweise unserer Maus am Tag mal so durchrechne, kommt sie höchstens auf 5mg und nicht - wie empfohlen - auf 8mg / Tag.

Dabei bekommt sie Vollkorntoast morgens, mittags Karotten mit Kartoffeln und Rindfleisch (oder anderes Gemüse), nachmittags Joghurt mit Banane und abends Roggenbrot mit Frischkäse oder anderem Brotaufstrich. Zwischendurch knabbert sie immer Dinkelstangen oder trockenes Brot.

Habt ihr noch einen Tipp, wie ich noch mehr eisenhaltiges Essen machen kann? Ich will ja auch nicht jeden Tag nur grünes Gemüse und Fleisch füttern.

Und, ab ihrem ersten Geburtstag bekommt sie ja nicht einmal mehr ihre Premilch morgens, sondern ich möchte sie ganz normal bei uns mitfrühstücken lassen mit Vollmilch.

Breie jeglicher Art verweigert sie leider. Und schließlich soll sie ja auch irgendwann ganz normal mit uns Mittag essen und da achte ich ja nicht immer auf den optimalen Eisengehalt.

Wie macht ihr das??

Kommentare

  • Krabbe PetraKrabbe Petra

    1,768

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Ich mache das ganz einfach, ich denke nicht so viel darüber nach. ;-)

    Du hast nämlich vollkommen Recht, man kann sich nicht so hundertprozentig gesund ernähren, wie es irgendwo empfohlen wird. Es gibt bestimmte "Eckpunkte", die wichtig sind, damit es nicht zu Mangelerscheinungen kommt. Dazu zählt z.B. Fleisch (aber nicht jeden Tag), Fisch, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte etc. Zum Thema gesunde Ernährung kann man sich eine ganze Menge "ergoogeln". Und wenn deine Tochter mit Euch zusammen essen soll, dann müsst Ihr Euch natürlich alle gesund ernähren. So wie Deine Tochter ernährt wird, geht es ihr schon sehr viel besser als den meisten Kindern auf dieser Welt. Das ist doch alles ganz prima, wie es sich anhört. Und Eisen ist doch nicht alles, was ein Kind braucht.
  • bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Du hast recht. Aber man möchte ja ganz gern alles optimal machen.

    Mein Mann und ich ernähren uns bis auf ein paar Sünden zwischendurch auch eigentlich recht gesund, mit Vollkornnudeln, magerem Fleisch, viel Gemüse. Aber Schokolade und Pizza (aber selbstgemacht mit Lightkäse und Vollkornteig) muss auch zwischendurch mal sein ;-)

    Also bemühe ich mich einfach weiterhin so wie bisher und hoffe, dass es ihr reicht :???:
  • Krabbe PetraKrabbe Petra

    1,768

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Wenn sie nicht irgendwie krank ist oder wird bzw. solange der Kinderarzt nichts sagt, reicht es ganz bestimmt. Gibt es denn irgendeinen Grund, dass Du Dir Sorgen machen müsstest?
  • bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Nein. Eigentlich nicht. Aber sie ist - genauso wie ich - ziemlich blass. Nur ist sie - auch wie ich - ein ziemlich blasser Typ (blond). Daher möchte ich mich natürlich vor solchen Sprüchen, wie "Man, sie hat bestimmt Eisenmangel" wappnen, indem ich das ausschließen kann.

    Anfang Januar hat sie ihre U6. Da werde ich auch einfach mal den KIA ansprechen. Aber mehr machen, als ihr geeignete Nahrungsmittel anzubieten kann man ja auch nicht. Ich kann sie ja schließlich nicht jede Minute mit Brokkoli vollstopfen ;-)

    Ab wann dürfen denn die Kleinen eigentlich richtige Haferflocken? Zähne hat sie schon genug (11 Stück). Vielleicht könnte ich ihr die ja irgendwie zwischendurch mal als Müsli oder so geben. Wie gesagt, den Haferbrei oder andere Getreidebreie mag sie ja nicht. Sind ihr wohl zu babyhaft ;-)
  • AnjaHAnjaH

    25,096

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Also

    Beim Eisen und anderen Spuhrenelementen ist nciht nur wichtig wieviel in den Lebensmitteln tatsächlich drinnen ist sondern wie gut sie vom Körper aufgenommen und ausgewertet werden. Kinder haben eigentlich von Haus aus ein Gespühr dafür was sie brauchen und verlangen danach. Mit einer gesunden Mischkost zu der auch mal kleine "Sünden" gehören kann man eigentlich nix falsch machen.. ;-)

    Mama Steffi ihr macht das schon völlig richtig so.. Haferflocken kann sie gerne haben wenn sie mag
  • bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Oh, super für deine Antwort :knutsch01:

    Als "Erstlingsmama" möchte man ja immer alles perfekt machen ;-)

    Dann probiere ich mal Haferflocken mit Orangensaft (richtig?) aus.
  • bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Ooops, 'tschuldigung AnjaH, wollte natürlich hauptsächlich dir danken für die Einstellung der Calcium-/Eisenliste :oops:
  • AnjaHAnjaH

    25,096

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    sieh kann den O-saft auch dazu trinken oder du schnippelst Äpfel rein.. ;-) .

    mußt den Saft nicht in die Flocken kippen...
  • Krabbe PetraKrabbe Petra

    1,768

    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Mein Mann ist auch total blass und trotzdem kerngesund. Bei ihm fällt es durch die dunkelbraunen Haare sogar noch mehr auf. Es gibt eben auch blassere Typen. Aber wenn er richtig krank ist, dann kann er sogar noch blasser - praktisch weiß - werden. Dumme Sprüche können immer wieder von irgendwelchen Leuten wegen allem möglichen kommen. Du brauchst nur die Sicherheit, dass Du alles richtig machst. Und genau so sieht es aus. Du machst schon alles ganz prima.
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