Gemüse

maxy

ich kaufe immer bio-gemüse...am we hatten wir besuch und haben zwei korbe voller gemüse geschenkt bekommen (fenchel, pastinake, karotte und kartoffeln) eben für den kleinen, damit ich ihm daraus breie kochen kann. nun habe ich erfahren, dass das gemüse frisch aufm markt gekauft wurde, nur keiner konnte mir sagen ob es aus bio.anbau stammt oder nicht...jetzt bin ich otal unsicher und weiss nicht was ich mit dem ganzen gemüse machen soll...

Eowyn

Im Zweifelsfall selber essen ;-) Oder isst du kein Gemüse?

maxy

doch ich liebe gemuese, aber vor max kannte ich kein fenchel und keine pastinake und ich hab das auch nie gegessen geschweige davon selber gekocht. was kann ich denn damit zubereiten?

Caro2310

Schau doch mal in die Rezept Ecke ;-)

manuelsmama

Wenn du so viele Sorten hast, dann empfehle ich dir entweder einen Eintopf (oder Suppe) mit Maultaschen, Reis, Nudeln oder Eierstich.
Oder Wok mit Fleisch...

Caro2310

Also wenn du es nicht verschenken willst :biggrin: , dann schiebe ich dich mal zu den Rezepten. Da bekommst du sicher mehr Anregungen.

Hier ist schon mal ein Salat mit Fenchel dabei
http://hebamme4u.net/forum/viewtopic.php?t=34764&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=

maxy

@manuelsmama: dankeee...das werde ich gleich morgen in angriff nehmen...werde sicherlich nicht alles los, aber immerhin kommt etwas weg

maxy

@caro: und den salat zubereite ich auch, das zeug muss weg :biggrin:

Caro2310

Vileicht kommt ja noch eine Rezept-Idee

Marlies/Hebamme

Man kann auch viele Gemüse in Aufläufen verwenden.


Oder hier
http://hebamme4u.net/forum/viewtopi ... 9028#29028

http://hebamme4u.net/forum/viewtopi ... 5287#25287

http://hebamme4u.net/forum/viewtopi ... 9060#29060

so und jetzt geh da mal genau selber gucken.
http://hebamme4u.net/forum/viewtopi ... highlight=