Rapsöl aber nicht kalt gepresst?
Hallo,
ich habe eine Frage, welches Öl ich in das Essen machen soll. Meine Kleine ist jetzt 9 Monate alt. Mir wurde gesagt, dass man Rapsöl nehmen sollte (das Beste welches es gibt sagte meine Hebamme). Nun habe ich aber gehört, dass man kein kaltgepresstes nehmen soll wegen irgendwelchen Bakterien(?).
Was macht ihr in das Essen?
Liebe Grüsse
Sita :roll:
ich habe eine Frage, welches Öl ich in das Essen machen soll. Meine Kleine ist jetzt 9 Monate alt. Mir wurde gesagt, dass man Rapsöl nehmen sollte (das Beste welches es gibt sagte meine Hebamme). Nun habe ich aber gehört, dass man kein kaltgepresstes nehmen soll wegen irgendwelchen Bakterien(?).
Was macht ihr in das Essen?
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Kommentare
351
Du kannst kaltgepresstes BIO-rapsöl nehmen.
Rapsöl ist wohl sowieso sehr hochwertig; kaltgepresst ist schonend, aber da bleiben wohl noch rückstände im öl, die sonst beim raffinieren (?) verschwinden. Aber im BIO öl sind diese schadstoffe sowieso nicht drin, deshalb s.o.
Ich wechsle auch manchmal die öle: maiskeim, sonnenblumen ..., kaufe ich aber tatsächlich neuerdings im bioladen.
(@ernährungsexperten: falls an der erklärung etwas nicht stimmt, bitte berichtigen!)
katrin