Soße???

*Claudia

Heute gab es bei uns Hähnchen mit Kartoffeln und Möhren. Leider wurde das Hähnchen etwas trocken (ich habe es 45 Minuten in Wasser gekocht), aber es hat ihm glaube ich, ganz gut geschmeckt.
Leider fand ich es ziemlich trocken, also habe ich ihm ein wenig Butter dazu gegeben, aber ich würde beim nächsten Mal gerne etwas Soße machen, nur wie und welche?

AnjaH

nA wie machst du denn sonst Soße?

*Claudia

Hmm, normalerweise brate ich mein Fleisch und mache aus den Bratensaft die Soße. Aber für Max ist es glaube ich besser, wenn ich das Fleisch koche und dann dachte ich an etwas unkompliziertes und nicht zu stark gewürztes.
Ausserdem muss ich zur meiner Schande gestehen, dass mein Mann meistens bei uns daheim kocht. :oops:

AnjaH

Ich würde ne MEhlgebundene Soße machen..aus Brühe z.B

Gretchen

Ich nehme manchmal ein, zwei Tomaten ohne Haut und etwas Öl - rinn in die Pfanne und fertsch ist unsere Tomatensoße light. Franzi findet zwar nicht, dass sie der Brüller ist, ich find sie aber gut und er isst sie trotzdem. Die würde doch auch zu Hähnchen passen?

*Claudia

Das ist eine gute Idee, vielleicht sollten wir das mal probieren. Aber ich dachte immer Tomate ist noch nicht so gut.

Gretchen

Hmm...davon weiß ich jetzt eigentlich nichts. Franzi verträgt Tomaten super. Ich geb sie ihm seit ca. 3 Wochen. Aber wenn Du Bedenken hast, frag lieber nochmal nach.

*Claudia

In einigen Gläschen die ich ihm gebe ist auch etwas Tomate drin und er mag es sehr gerne, allerdings pur habe ich sie ihm noch nicht gegeben. Wenn er nach mir kommt, liebt er Tomaten.

Gretchen

Ich lieb sie auch
Allerdings mach ich bei Franzi die Haut ab und den grünen Strunk. Aber das kommt bei mir selbst ja auch eh alles nicht in die Soße.

AnjaH

Wenn er sie im Gläschen verträgt wird er sie auch so vertragen..


dann Mahlzeit. ;-)

*Claudia

Auch wenn in den Gläschen nur ganz wenig Tomate
ist?

Caro2310

Probier es aus. Er ist ja fast ein Jahr alt. Du kannst ja die Soße etwas mit Wasser oder anderen Gemüse strecken ;-)

Amelie77

Ich hab gestern Karotten gedünstet und püriert und unter den Reis gerührt auch etwas Wasser vom Gemüsesud. Das hat ihm ganz gut geschmeckt und meiner mag Karotten lieber als Tomaten.
Amelie