Brokkolipesto

Anonymous

Knoblauch in lecker Olivenöl anbraten, Brokkoliröschen dazu, mit etwas Brühe weichkochen, pürieren und mit Schmand oder Saurer Sahne mischen, salzen, pfeffern, fertig. Dazu kann man gut Walnüsse oder Mandeln drüberstreuen, hab ich aber wegen der Kleinen nicht gemacht. Ich hatte es mit Saurer Sahne gemacht und fand es voll lecker, dazu passen Gnocchi.

Eowyn

Oh das ist mal eine Idee. Vielleicht isst Mirco dann auch mal Broccoli. Jolanda liebt die kleinen grünen Bäumchen ja heiß und innig :biggrin:

Umm Nuza

Hmm.... ich liebe ja Basilikum- und Baerlauchpesto! Aber bis meine Pflaenzchen auf dem Balkon fuer die Verwertung genug gross sind, muss ich das auch mal probieren.

Hoert sich lecker an!

Liebe Gruesse Umm Nusaybah