Soja-Eis

Lolle

Hallo,

unser Töchterchen, inzwischen 2 Jahre alt, hat ja auch Neurodermitis, allerdings nicht mehr so heftig, wie in ihrem 1.ten Lebensjahr, nur ab und zu ein paar Stellen! Auf die Ernährung muss natürlich geachtet werden!
Jo isst so gerne Eis. Nun gibt es in der Innenstadt (wir wohnen außerhalb) eine einzige Eisdiele, die Soja-Eis verkauft. Nun habe ich vor, eine Eismaschine anzuschaffen, frage mich aber, ob das überhaupt mit Sojamilch klappt. Macht das jemand von Euch? Ich kenne mich mit Eismaschinen überhaupt nicht aus, welches Modell ist am besten. Und wenn Ihr noch ein Rezept hättet, wäre das auch super!

LG
Lolle