HÜLFÄÄÄ: Philadelphia-Torte!!!

Hjördis

Hallo Leute,
brauche mal Eure Unterstützung. Tristan hat morgen Geburtstag und Samstag will ich oben genannte Torte machen. In der Anleitung steht:
Tipp: Gegen das Aufweichen den Boden vorher mit Sahnesteif bestreuen. Kein Zitronenaroma, sondern Zitronensaft verwenden

Wieviel muss ich denn da rauf streuen? Also Schneelandschaft oder reicht ein Päckchen???

Liebe Grüße,

dieUrsi

Also ich habe sie noch nie mit Sahnesteif bestreut und mein Boden ist nie recht stark aufgeweicht.
Deshalb würde ich nicht zu viel, sonder nur leicht bedeckt das Pulver aufstreuen. Hmm...konnte das dir jetzt helfen? :roll: :oops:

Sommermami2006

Ein Päckchen reicht normalerweise gut, halt gleichmäßig verteilen, also alles leicht einstäuben eben :biggrin: . Das klappt alles schon und wird sicher superlecker... ;-) könnte ich auch mal wieder machen :biggrin:

LG!

Hjördis

Danke für eure Antworten.
Will die Torte zusammen mit den Muffins schon am vormittag machen und erst um 16Uhr ist Kaffee. Will da keine Pleite erleben :oops: Obwohl Küchen dazu neigen, sich vor mir in Sicherheit zu bringen :oops:

Sommermami2006

Also ich habe Kochen gelernt als ich 26 war! Und mein Mann ist inzwischen zufrieden mit mir :biggrin: :biggrin: :biggrin: ...nee, im Ernst, das klappt alles!

LG!

franziska&lilly

ich mache auch immer auf obstboden ein päckchen sahnesteif rauf. das hilft wirklich gut gegen das durchweichen. viel glück beim "backen" :biggrin: und euch einen schönen 1. geburtstag !

Anonymous

Wäre das nicht was für die Rezepte-Ecke? Ich hatte das Rezept hier mal irgendwo rumfliegen - nur wo???

Hjördis

Philadelphia Torte Banane - Waldmeister

1 Pck. Götterspeise ( Waldmeistergeschmack)
150 g Löffelbiskuits
125 g Butter
600 g Frischkäse (Philadelphia Doppelrahmstufe)
300 g Joghurt
4 EL Zitronensaft
1 Pck. Tortenguss, klar
75 g Zucker
3 Banane(n)

Die Götterspeise nach Anleitung zubereiten. Dabei statt 500 ml nur 250 ml Wasser verwenden und kalt stellen.

Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen, alles mischen und in eine gefettete Springform drücken.

Philadelphia, Joghurt und 3 EL Zitronensaft mischen. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Creme rühren. Die Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und 2/3 davon auf dem Boden verteilen. Die Creme darauf geben, die restlichen Bananen darauf legen und die Götterspeise darüber verteilen. 3 Stunden kalt stellen.

Tipp: Gegen das Aufweichen den Boden vorher mit Sahnesteif bestreuen. Kein Zitronenaroma, sondern Zitronensaft verwenden. Nur 150 ml Flüssigkeit, anstatt 250 ml beim Tortenguss verwenden.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.


Da isses

Anonymous

Viiielen Dank !

Hjördis

Habs auch bei den Rezepten eingestellt.