Käserückruf wegen Listerien

Romance

Wegen unserer Schwangeren hier dies mal separat:

Warnung vor Bakterien in französischem Büffelmilchkäse "PIASTRELLAS DE BUFFLONNE"



Wie das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg am Donnerstag (27. November) in Stuttgart mitteilte, hat die Fa. fromi GmbH den französischen Büffelmilchkäse "PIASTRELLAS DE BUFFLONNE" mit der

Chargen-Nummer 277, MHD 01.12.08

Chargen-Nummer 284, MHD 08.12.08

Chargen-Nummer 291, MHD 15.12.08

Chargen-Nummer 298, MHD 22.12.08

zurückgerufen, da er mit Listerien belastet sein kann.

Nähere Informationen sind der Pressemitteilung der Fa. fromi GmbH zu entnehmen.

Quellen:
http://www.mlr.baden-wuerttemberg.de/mlr/presse/PI_Fromi.pdf
http://www.mlr.baden-wuerttemberg.de/Warnung_vor_Bakterien_in_franzoesischem_Bueffelmilchkaese_PIASTRELLAS_DE_BUFFLONNE/67871.html

Marlies/Hebamme

Ich habe nicht gefunden, ob es ein Rohmilchkäse ist.

Romance

Marlies/Hebamme schrieb:

Ich habe nicht gefunden, ob es ein Rohmilchkäse ist.

Ich auch nicht...

Julla

Jeder Büffelmilchkäse, den ich bisher in der Hand hatte, war aus Rohmilch.

Marlies/Hebamme

Ich esse den nie.

Mamaclaudia

Ich auch nicht!
Ich schnall eh meistens "zu spät", dass es sich um Rohmilchkäse handelt. Bin da irgendwie immer zu blauäugig und überseh das. :roll:

Julla

Gerade bei Mozzarella lohnt es sich aber, sich ab und zu mal den Büffelmozzarella zu kaufen, im Gegensatz zum Kuhmilchmozzarella schmeckt der nämlich nach was ;-)

Anonymous

Unterschreib ich sofort!