30.4. Und was bringt ihr heute auf den Tisch?

Caro2310

Ich mache Spargel satt mit brauner Butter und Kartoffeln.

beate1965

Bei uns auch Spargel.Mit Speckpfannkuchen und Sauce Hollondais.So ein richtiges Diätessen :biggrin: :biggrin:

Isyria

Heut mal Lasagne

Steffi6281

Hier gibt es heut Abend Nudeln mit Bolognese. Die Soße hab ich noch eingefroren, bzw. heut morgen in den Kühlschrank gestellt.

Gruß Steffi

Anonymous

Ich mach Kartoffelbrei, Blumenkohl und Geflügelwürstchen.

littlejake

Meine Oma hat uns Dampfnudeln mit Vanillesoße gemacht :biggrin:

supi

Spargelauflauf und Kartoffeln

Anonymous

supi schrieb:

Spargelauflauf

Gibt es da ein Rezept???

Hier gab es Tortellini mit Tomaten und Zucchini in Sahnesosse und viiiiel Käse. Juniörchen hat die Tortellini trocken mit: "Jona nit gern" kommentiert und hat normale Nudeln dazu bekommen ;-)

Anonymous

Hühnchenbrust Gurkensalat und Kartoffeln

supi

guniem schrieb:

supi schrieb:

Spargelauflauf

Gibt es da ein Rezept???

Ja, ich kann nur nach Rezept kochen :oops: :
Allerdings habe ich dafür nur ein etwas "unkoordiniertes":
Spargel schälen (ca. 500g) und in Stücke schneiden. In Brühe (Wasser, etwas Öl, Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Brühwürfel) etwa 10 Minuten kochen. Spargel rausnehmen und in eine feuerfeste Form geben. Von der Spargelbrühe 1/4 l abmessen und mit einem Päckchen "helle Soße" (Knorr) nach Packungsanleitung zu einer Soße zubereiten. Anschließend eine Kräuterkäseecke hineinschmelzen lassen und verrühren.
Kochschinken in Stücke schneiden (ich nehme meistens so ca. 200g) und über dem Spargel verteilen. Anschließend Soße darufgießen und in den Ofen. Ca. 30 Minuten bei 150-175°. Dazu einafche Salzkartoffeln.
Legger.