Säfte

Maja1978

Hallo,

Warentest hat mal wieder getestet, diesmal waren es Apfelsäfte. Was mich aufregt, sind nicht die Testergebnisse, sondern was da so nebenbei im Artikel steht.

Im Sinne der Fruchtsaftverordnung handele es sich hierbei streng genommen gar nicht um einen Apfelsaft, kritisiert die Stiftung. Der Grund: Säfte aus Konzentrat sollten Direktsäften so nah wie möglich kommen. Dazu müssen die Aromastoffe, die bei der Konzentratherstellung entweichen später wieder zugesetzt werden.

Quelle: Stern.de

Bäh. Als Verbraucher versucht man, zugesetzte Armostoffe zu meiden, wo es geht und dann wird einem das per Gesetz im Apfelsaft untergejubelt, und zwar ohne ausreichende Kennzeichnung auf der Packung. :flaming01:

Boh, ist das ecklig, ich kauf ab jetzt nur noch Direktsaft. Schade das wir nicht genügend Apfelbäume im Garten haben, um unsern Saft selber zu produzieren.

tinat

Das ist halt das, was die Verbraucher gerne hätten... Das wird dann bloß erfolgreich verdrängt, das ist wohl so wie mit der Butter, die muss ja auch gelb sein, aber am Ende will keiner wissen warum Also ich wusste das jetzt mit dem Konzentratsaft, aber ich mag den halt auch gar nicht. Ich find wenn schon Saft, dann richtigen. Klar ist das schöner mit nem eigenen Baum, aber es gibt ja auch so naturtrübe von Streuobstwiesen und so, ich glaube das kommt dem Erlebnis dann schon ziemlich nahe

Mäusle

oh das ist doch schon uralt diese Erkenntnis. Die Fruchtsaftverordnung ist dermaßen ungenau dass so ziemlich alles zusammen gepanscht werden darf. Wirklich sicher gehen kann man nur wenn man bei der Produktion dabei ist :roll: