8.9. Was kocht ihr heute?

Caro2310

Ich mache Nudeln in Käsesoße

Anonymous

Ich mach Kartoffelpürree, Brokkoli und die super leckeren indischen Gemüseecken.

Caro, wie machst du denn die Käsesauce. Verrat mir bitte mal den Trick, wie Käsesaucen nicht bröckelig werden.

dr. boyer

Hier gibt es Pizzafleischkäse mit Kartoffeln und Salat.

Mäusle

wir haben heut abend besuch, ich mach Fondue. Allerdings weiß ich nicht was besser ist: Fett oder Brühe... :roll:

rajenriver

Hier gibt es heute Schollenfilet mit Bratkartoffeln und Salat

kary040999

Ich mache einen Nudelsalat mit Hühnchen und ganz viel buntem Gemüse.

Anonymous

Doro, ich mach eine Käsesosse immer mit einer klassischen Mehlschwitze - da bröckelt nix ;-)

Mäusle, kommt ja auf's Fleisch an, oder? Dünnes Fleisch = Brühe = Fondue Chinoise; Fleischstücke = Öl = Fondue Bourguignon..! Was gab es denn letztlich?

Hier gab's ganz langweilig Reste von Gestern. Aber wenn ich hier schon Fondue lese, freue ich mich ja direkt auf den Herbst/Winter - ist mir tatsächlich in der Sommerhitze entfallen. *schleck* - Bitte noch ein paar Grade kühler, dann kann die Käseschlacht beginnen!!

franziska&lilly

zwiebelkuchen

Anonymous

Und dann den Käse rein? In die Mehlschwitze? Also manchmal gerinnt Käse bei mir, wenn ich den in die Sauce einrühre, und das find ich so eklig.

Tanja0906

bei uns gabs Gemüsesuppe. Laura hat 3 Schüsseln mittags gegessen und nochmal 2 abends :biggrin: