23.9 Kocht heute jemand?

Caro2310

Und vor allem was? Ich bin heute noch planlos :oops:

Anonymous

Ich mach Salzkartoffeln mit Blumenkohl und Käsesauce.

tinat

Oh, lecker! Ich würd ja bei Doro essen. Aber ich mach Pizza

TinaLuna

Ich glaub, ich fahr zu Doro ;-) - ist auch gar nicht weit von hier!

Wenn nicht, mach ich ne ne Schlemmerpfanne mit Kartoffeln, Schinken und Lauch.

InaMaus

Mein Freund hat Geburtstag, also machen wir es uns heute abend mit Käsefondue und Film gucken gemütlich
(wenn er denn Zeit zum Essen hat mit seiner neuen Gitarre :roll: :biggrin: )

maxi37

Da es gestern mangels Kochlust dann doch nur ne Dose Linsen gab, wirds wohl heute der Gurkensalat mit Ei und Kartoffeln sein.

Alexa

Heute gibts hier heißgeräucherten Lachs mit Sahnemneerrettich und Baguette.

Allerdings wird das wohl eher ein "Nachtmahl", denn zur eigentlichen Essenszeit schauen wir uns heut die Entbindungsstation vom Südklinikum an.

littlejake

Hier gab es Spaghetti mit Ricotta-Tomaten-Soße. Dazu gemischten Salat.

Anonymous

Nudeln mit Kürbis und viiiel Käse. Vielleicht schmeiss ich das Ganze auch als Gratin in den Backofen, mal sehen..!

tinat

Also dazu hab ich heute erst ein schönes Rezept gelesen. Nicht wirklich für mich, weil auch Eier reinkommen in die Sauce, das hass ich, aber sonst klang es schön.

Anonymous

Na, nur her damit ;-)

tinat

Habs mal eingestellt. Ich grüble, ob man das auch ohne Eier machen könnte. Vielleicht einfach mit etwas (Koch)Sahne...

supi

Bei uns gab's Kaiserschmarrn mit Apfelmus.

Das rezept leist sich echt gut, tinat.
Mal probieren, ob und wie das hier ankommt. Wir alle kennen Kürbis bisher nur als Suppe. ;-)
Aber Nudeln werde ich wohl andere nehmen...dann muss ich auch keine Nester formen :roll: :cool:

tinat

Ja, das mit den Nudelnestern fand ich auch seltsam. Sieht vielleicht schöner aus, mir doch egal... ich denke man könnte Tagliatelle nehmen, die liegen auch schön Gab doch auch mal fertige Nudelnester, wenn ich mich recht erinnere... Meint ihr, man kann das mit Sahne statt Eiermilch (würg) machen? Das müsste doch eigentlich gehen. Ich hab auch schon Kürbis gebraten und Sahne drangemacht.

Anonymous

Das klingt wirklich lecker, das Rezept! Ich denke schon, dass man das mit Sahne machen kann (würde ich auf jeden Fall - VIER Eier sind doch auch nicht so mein Fall..!) Stockt halt dann nicht so wie mit den Eiern, aber das finde ich sowieso nicht sooo toll ;-)

supi

Also zu der Sahne vs. Eiermilch kann ich nix sagen. Ich nehm' die und gut ist.
Aber zu den "ordentlichen Nudeln" - das ist mir auch echt sowas von egal. Ich find Aufläufe, bei denen alles ordentlich sein muss eh doof. Das wird alles zusammengeschmissen wie's kommt. am besten nochmal durchgerührt und dann total durcheinander überbacken und gegessen. ;-) Zumindest bei mir. So. :cool:
Also ich werde den mit normaler penne machen. Das sind nämlich die Nudeln die hier bei meinen Mädels am besten ankommen. Who cares was im Rezept steht...

milchbart

Nach dem Rezept werde ich mal Ausschau halten.

Heute Mittag gab es Rösti und heute Abend Sauerkraut mit Schupfnudeln und Speck.