Wintersalat ala Feli

Miaofeli

Da ich immer Pi mal Daumen koche, gibt es keine richtige Mengenangabe

Ich nehme in etwa 500 g Feldsalat, 1 Mango, 2 Blutorangen und 1 Apfel Beim Dressing nehme ich etwa 1/8 Glas Olivenöl, einen Schuß Balsamico und einen 1/4 Teel. Senf. Aber das muss man echt abschmecken weil auch qualität von Öl und Essig, sowie die Senfsorte hier große Unterschiede machen können.

Feldsalat mit Mangowürfeln, Blutorangenstückchen und Apfelwürfel mischen. Aus Olivenöl,weißem Balsamico, Salz, Pfeffer und einem Schuß Senf ein Dressing mischen und abschmecken.
Dressing mit Salat mischen, Pinienkerne drauf und fertig.

littlejake

Dankeschön :biggrin:

Marlies/Hebamme

Gehen auch normale Orangen?

Miaofeli

Klar Auch Kiwis sind lecker ;-)

Marlies/Hebamme

Ich werde testen :cool: