16.1 Was gibt es bei Euch zu Essen?

Caro2310

Bei uns gibt es Gyros mit Salat und Reis

Susanne67

Habe gestern viel zu viele Kartoffeln gekocht und mache daher heute abend Kartoffelwaffeln mit Kräuterquark und Möhrenpürree und als Beilage vielleicht Putenschnitzelxchen. Mal sehen, wozu der tag mich noch inspiriert.

Anonymous

Hier gibt es eine schöne selbstgemachte Gemüsesuppe !

aniina

Susanne76 wie machst Du die Kartoffelwaffeln? Klingt lecker habe ich aber noch nie von gehört...

Bei uns gibts heute Hühnerfrikassee von dem Fleisch der Hühnersuppe von gestern

Susanne67

@aniina: Danke für die 76, das schenkt mir lockere 9 Jahre... ;-)

Ich habe das Kochbuch im MOment nicht zur Hand, aber ich mache die Dinger eh immer aus der lameng. Kartoffeln vom Vortag mit sehr reichlich Kartoffelmehl vermischen, sprich händisch kneten. Würzen nach Geschmack, eventuell auch noch einen Schwung Karottenraspel hineinmengen und Weizen essen durfte und ich eine Waffel- und Brotalternative gesucht habe. Und DU kannst prima Kartoffeln quitt werden.

tinat

Äh du hast ein paar Wörter verloren. Also Kartoffeln, Kartoffelmehl und sonst nix?

Eowyn

wir hatten gerade eine Lasagne. Alle außer Mirco, der liegt auf dem Sofa und pennt. Kommt davon, wenn man die ganze Woche ewig früh wach ist und aufsteht. :roll:

Susanne67

tinat schrieb:

Äh du hast ein paar Wörter verloren. Also Kartoffeln, Kartoffelmehl und sonst nix?

Nööö, aber ich schau noch mal nach...

Susanne67

So, ich Qaos-Queen hanbe das Kochbuch gefunden:

600g Kartoffeln, möglichst noch warm, geht aber auch so
100g Kartoffelmehl
1 TL Salz und
2 EL Öl

zu einem glatten teig verarbeiten und dann in einem Wafeleisen ausbacken.

Da es ein Allergikergericht ist, ist eben nicht so viel Zeugs drin.

Man kan auch noch Kräuter oder Käse oder alles mögliche rnmischen, aber das ist das Basisrezept und bei indern der Knaller... Denn Kartoffeln SIND Gemüse!

aniina

Susanne67 schrieb:

@aniina: Danke für die 76, das schenkt mir lockere 9 Jahre... ;-)

Oh entschuldige, zahlendreher^^
Aber danke für das Rezept, das wir demnächst ausprobiert.

tinat

Ja, klingt schon verlockend, ich hab nur keine Küchenmaschine. Wobeiiiiiiii man könnte sicher auch Reibekuchenteig nehmen? *kicher*

maxi37

Auf Arbeit hatte ich nur Wiener mit Brötchen und heut abend gibts auch nur Schnittchen :sad: .

Gretchen

Bei uns gibt es Hähnchen in Kokos-Curry-Sauce mit Reis.
Keine Ahnung, wie es schmecken wird - das Rezept ist Premiere.