Mal ganz ehrlich... (es geht um Salatwaschen)

Katie

... wascht Ihr Salatmischungen, die schon fertig abgepackt in Tüten sind? Ich kaufe den öfter, der verschiedene Blattsalate kombiniert mit Weißkraut hat. Sonst hat man immer zu viel Einzelzeug übrig, das dann nur alt wird.
Früher habe ich den nie gewaschen (steht ja auch "gewaschen" drauf). Dann hab ich irgendwo mal gelesen, dass gerade bei solchem Salat die Salmonellengefahr hoch wäre und man unbedingt waschen soll. Also wasche ich ;-)
Aber ich meine - ich spüle ihn ein paar Mal mit warmen Wasser ab - wäre dann überhaupt die Salmonellengefahr gebannt? Kann ich mir eigentlich kaum vorstellen...
(Ich hasse Salatwaschen ... :cool: )

tinat

Ich kauf den äußerst selten, aber wenn dann wasch ich den natürlich. Damit wäscht du ja alles mögliche ab. Bei Salmonellen wirds wohl nichts helfen, aber gut, du musst halt schon gucken dass du nicht den Salat kaufst, der gleich morgen abläuft oder so... und braune Schnittstellen sollten auch nicht sein.

Anonymous

Ja, ich wasche auch Salatmischungen.
Ja, ich hasse auch Salat waschen, aber ich habe eine tolle (günstige) Salatschleuder, die ist mir eine grosse Hilfe.
Habe sonst irgendwie das Gefühl, dass der Salat nicht richtig "sauber" ist.

Froschvonhops

Nein, den habe ich bisher nicht gewaschen.
Ich wasche aber z.B. auch keinen Eisbergsalat(kopf). Lediglich Feldsalat oder Kopfsalat wasche ich wegen der Erde/dem Sand der sonst zwischen den Zähnen knirscht - oder wegen der Tierchen, die dort manchmal
wohnen. :groggy:

Ich kann mir nicht vorstellen, das sich Salmonellen von dem bißchen Wasser beeindrucken lassen würden. Man sollte ihn aber zügig verbrauchen, da er schneller schlecht wird.

Katie

Ich kaufe immer ganz frischen und verbrauche den auch am selben Tag. Und sortiere trotzdem nochmal durch sozusagen.
Bei Eisbergsalat wasche ich das Innere auch nicht, nur die äußeren Blätter (sofern ich die überhaupt benutze).
Tja, eine Salatschleuder hab ich auch, aber die ist so riesig, umständlich zum Rausholen, dann wieder alles abtrocknen und Blätter rausfummeln... Oh manchmal bin ich echt faul :oops: :oops:
Also seht Ihr das mit den Salmonellen ähnlich. Gut, anderer Dreck ist natürlich auch noch ein Argument ;-)

tinat

Also ich wasche auch Eisbergsalat, aber auch den kauf ich äußerst selten... wieso findet ihr den sauberer als was anderes? Salatschleuder? Nimmt doch nur Platz weg... mein Mann, der passionierte Salatesser, wäscht meist zwei Durchgänge, lagert in der Schüssel zwischen und drückt dann zwischendurch das Wasser aus der Schüssel, mit der Hand halt. Ich selbst drück den einfach aus bevor er in die Schüssel kommt und nehm halt für die Sauce kein Wasser mehr.

Miaofeli

Nachdem ich nach dem Verzehr von Eisbergsalat im KH gelandet bin, esse ich den nicht mehr. Mir wurde gesagt, das besonders der Eisbergsalat träger diverser böser Bakterien sei.

Ich wasche jeden Salat 2 mal sehr gründlich ( also einmal Waschen ud Schleudern und dann nochmal waschen und schleudern) und sortiere vorher, zwischendrin und nachher sorgfältig. Grade bei Feldsalat kann das mal ne Weile dauern... Abgepackten, geschnittenen Mischsalat kauf ich gar nicht aber wenn würd ich ihn genauso waschen.

Katie

Nachdem ich nach dem Verzehr von Eisbergsalat im KH gelandet bin, esse ich den nicht mehr. Mir wurde gesagt, das besonders der Eisbergsalat träger diverser böser Bakterien sei.

:shock: :shock: Ach du lieber Himmel!!!

Anonymous

Ich finde eine Salatschleuder äusserst praktisch. Mir ist der Salat sonst zu nass, das mag ich nicht. Oft hab ich auch keine Geduld, den im Sieb abtropfen zu lassen. Nee, da ist mir die Schleuder doch lieber.

Eisbergsalat essen wir hier auch kaum. Ich finde auch, dass Eisbergsalat noch weniger Geschmack hat als sonstige Salate.
Hier sind Feldsalat, Ruccola und Radicchio beliebt. Und dann der normale grüne Kopfsalat aus dem eigenen Garten oder Treibhaus. Oder Eichblattsalat.

Miaofeli

Da in meine Dressings nie Wasser kommt, liebe ich die Schleuder. Außerdem macht mir das Schleudern einen Heidenspaß *gg* Da wird das Kind in der Feli wach *g* Wobei... das pennt eh selten... wie die anderen Kinder, ist auch dieses ein schlechter Schläfer ;-)

Ich meine.. wieviele Menschen raten dem Salat vorher sich gut fest zu halten...?

Anonymous

Ich würde jeden Salat vorher gut und gründlich waschen. Salatschleudern find ich auch super, aber ich bin manchmal auch zu faul, die vom Schrank zu holen. Wenn das so ist, dann wasch ich den Salat, pack ihn in ein Küchenhandtuch, nehme die Enden in die Hand, geh auf den Balkon und schleuder das Wasser dann raus, klappt prima. Ist aber alles in allem nicht weniger zeitaufwendig als eben die Salatschleuder zu holen.

Katie

Ich wollte euch bloß mal sagen, dass ich jetzt -dank euch- JEDEN Salat immer wirklich gründlich wasche! Und eigentlich erst jetzt ein richtig gutes Gefühl beim Essen habe ;-)

Anonymous

Was wärst Du ohne uns? :biggrin:

Katie

Sag ich doch immer! :biggrin:

tinat

Los komm, stell uns noch mehr solche Fragen! code[icon_sunny.gif]