Boah, Bratkartoffeln müsste ich auch mal wieder machen, aber die gelingen mir nur selten.
Hier gibt es Geschnetzeltes mit Pilzen und Sahnesosse und Spätzle. Dazu Salat.
Ich mach die Bratkartoffeln mit gekochten kartoffen und seit ich das Ei dazu und nicht wie vorher drübergieße und vermische, werden sie richtig schön cross. :fungif52:
Mh.. bei mir werden die aus rohen Kartoffeln teilweise einfach nicht gar in der Pfanne. Daher nehme ich immer gekochte. Aber ich bevorzuge auch festkochende Kartoffeln. liegst vielleicht daran?
Ansonsten hatten wir heut so eine Art Brunch. Pfannkuchen und danach noch Brot plus Käse/Wurst.
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Kommentare
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Hier gibt es Geschnetzeltes mit Pilzen und Sahnesosse und Spätzle. Dazu Salat.
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Was ist denn das?
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Bei uns gibt es Eierpfannkuchen.
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@topkapi:
du musst die bratkartoffeln am besten mit rohen kartopffeln machen, die ganz dünn schneiden und mit reichlich fett anbraten.
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Ansonsten hatten wir heut so eine Art Brunch. Pfannkuchen und danach noch Brot plus Käse/Wurst.