02.10.-03.10: Wer (hat) (ge)kocht?

Anonymous

Hier gab es gestern kleine Kürbisse zum Auslöffeln mit Salz und Butter und heute hol ich nochmal Nachschub und danach brauch ich dann wohl erst mal eine Kürbispause :cool: !

Caro2310

Bäh, ich hoffe die Kürbis Saison ist bald vorbei. Ich mag die nur zu Deko. ;-)

Gestern gab es Nudelauflauf und heute fahren wir nach SH u einem großen Erntedankfest. Da werden wir uns den Bauch vollschlagen

sopie74

Gestern gabs Kürbis-Möhren-Kokosmilchsuppe mit Ingwer, Limette, Koriander und Hähnchen-Spießen, heute gibts Miesmuscheln in Weißweinsauce... wahrscheinlich mit Weißbrot.. oder ich schicke die Jungs zur belgischen Pommesbude und wir machen Moules-frites draus... auch lecker...

Anonymous

Hier gibts gleich Ratatouille mit Kartoffeln.

engelchen78

Sophie, bei euch war ja richtig Schlemmerwochenende und Guni, wie machst du die Kürbisse zum Auslöffeln??

Gestern gab es bei mir nur zwei Scheiben Brot, hatte keine Zeit zum Kochen.
Heute waren die Eltern meines Freundes mittags/nachmittags da.
Ich habe als Vorspeise Kürbissuppe gekocht, als Hauptgang gab es Flammkuchen. Zum herbstlichen Essen gab es Federweißer (für mich nur Wasser).
Nachtisch haben wir bei strahlenden Sonnenschein draußen gegessen und es gab Mandarinequark.

sweety05

Gestern gabs Kohlrabi-Eintopf und für die kranke Fraktion Hühnerbrühe und heute für die Gesunden Schweinebraten mit Rotkohl und Porree und Kartoffeln.

Anonymous

Engelchen, das waren so kleine Kürbisse, nur etwas grösser als eine Avocado! Halbieren, Kerne raus, weich kochen und dann Butter und Gewürze drüber und schlemmen ;-) Könnte man sicherlich auch gut überbacken! Leider weiss ich nicht, wie die Kürbisse heissen, aber wenn ich das nächste Mal beim Markt bin guck ich mal..!

engelchen78

Danke Guni, das würde mich interessieren. War die Schale hart, so dass man die auslöffeln kann oder hat man die Schale mit gegessen?