Respekt @Christine84 für mich wäre der Advent kein Ereignis bei dem ich mir die Arbeit einer Fondant Torte antun würde! 😂😅🙈 Sieht echt klasse aus und geniale Idee 😍
@Madeleine: Dankeschööön!@blackberry87: Hahahahaha jaja hast schon recht. Hab eben ein Rezept gesehen für Biskuit, dass sooo gut aufgeht und das wollte ich probieren. Da musste es eben eine Adventstorte sein 😂. Hatte nur 4h, als die kids im Bett waren. Ging also vom Aufwand her.@jesi: Sehr lecker, sieht toll aus 👍🏽
hallo zusammen, vllt kann mir jemand helfen. hab heute vanille-kipferl gebacken. das erste mal. mir sind sie total missglückt:
ich hab den teig nach rezept gemach und nur mehr vanille-zucker un etwas vanille-schote hinzu. der teig war 2 std im kühlschrank un beim formen schon total bröckelig. komischerweiße beim backen zerflossen un nicht fest geworden. deswegen dann auch so dunkel, weil ich ihn nicht ehr rausnehmen konnte. danke für jede hilfe 🤗
Das ist schwierig zu sagen, was falsch gelaufen ist. Aber grundsätzlich ist das richtige Verhältnis von flüssigen und trockenen Zutaten wichtig. Ev. wars durch den zusätzlichen Zucker zu trocken? Ich lasse den Teig oft nur 30min bis max. 1h im KS. Hast du den Teig für den KS in Frischhaltefolie gewickelt?
PS: die waren aber sicher zu lange drin im Ofen. Sie wirken wenn sie fertig sind noch gar nicht fertig und teigig. Wenn die dann auskühlen sind sie wunderbar!
Oh, also meine Vanillekipferl sind noch nie zerlaufen 😳 der Teig ist ja doch recht fest. Ich hatte ihn dieses Jahr über Nacht im Kühlschrank, da ich früher nicht dazu kam sie zu formen. Sie gehen beim Backen nur sehr auf, und sind heiß noch sehr zerbrechlich, aber von der Form her sind sie von Anfang bis Ende kleine Hörnchen.
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zu wenig Zeit. 😖Hier mein Kürbiskuchen für die Halloweenparty heute 👻 🎃
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Hab heute auch gebacken, für den 1. Advent:
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Ist das Biskuit Rezept online?
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ich hab den teig nach rezept gemach und nur mehr vanille-zucker un etwas vanille-schote hinzu. der teig war 2 std im kühlschrank un beim formen schon total bröckelig. komischerweiße beim backen zerflossen un nicht fest geworden. deswegen dann auch so dunkel, weil ich ihn nicht ehr rausnehmen konnte. danke für jede hilfe 🤗
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