Glutamat

Agentin

Hallo,

kennst sich jemand mit dem Thema Glutamat im Essen aus?
Wie gefährlich ist es in der Schwangerschaft?

Ich war Anfang der Woche beim Chinesen essen und seither hab ich Kopfschmerzen und den Tag danach noch leichte Übelkeit.

Gehe gerne asiatisch essen und hab nun gelesen, dass Glutamat für den gesunden Menschen zwar nicht gefährlich sein soll, aber wie sieht es bei meinem Kind aus? bin in der 14 ssw und nun doch beunruhigt.

Danke für eine Antwort und sonnige Grüsse
Inge

jauchzerle

Ich denke nicht, daß Deinem Kind was passiert ist, Millionen von Schwangeren essen täglich teils unwissentlich Natriumglutamat, und den Kindern passiert nichts.
Das soll nicht heißen, daß ich den Zusatz von Geschmacksverstärkern verharmlosen will, jedoch ist bis heute der Zusammenhang von Natriumglutamat und Kopfschmerzen oder Übelkeit nicht bewiesen worden.
Aber wenn Du schon Kopfweh bekommst, solltest Du chinesische Küche
für die nächste Zeit vom Speisezettel verbannen. Oft reagiert man auch auf Sojasoße, und weiß es nicht.